苯乙酮生产中

苯乙酮或称乙酰苯，是分子式为C6H5COCH3的有机化合物，它可当作制造药物、树脂、调味剂和催泪瓦斯的中间体，还可以制造安眠药。现在苯乙酮大多以异丙苯氧化制苯酚和丙酮的副产品获得，它还可由苯用乙酰氯乙酰化制得。
外观与性状：无色或淡黄色低熔点、低挥发性、有水果香味的油状液体。

熔点(℃)：19.7

相对密度（水=1）：1.03(20℃)

沸点(℃)：202.3

相对蒸气密度（空气=1）：4.14

分子式：C8H8O

分子量：120.14

饱和蒸气压(kPa)：0.133(15℃)

闪点(℃)：82

引燃温度(℃)：571

折光率：1.5372

溶解性：不溶于水，易溶于多数有机溶剂，不溶于甘油。

纯品为无色晶体。市售商品多为浅黄色油状液体。有像山楂的香气。

分子结构数据：

1、 摩尔折射率：36.28

2、 摩尔体积（m3/mol）：120.9

3、 等张比容（90.2K）：292.4

4、 表面张力（dyne/cm）：34.1

5、 介电常数：2.27

6、 偶极距（10-30C·m,25ºC）：9.89

7、 极化率：14.38